Élevage de pintade : par où commencer ?

Le mot pintade est issu du portugais pintada, qui signifie littéralement « oiseau peint ». Animal ornemental lorsqu’il est élevé à domicile, on peut donc remarquer de petits pointillés blancs sur son plumage noir. Sa classification phylogénique l’intègre dans l’ordre des galliformes et dans la famille des Numididae. C’est un animal très apprécié en France pour sa chair dodue. Pour …

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