Puis-je utiliser un mixeur plastique pour liquide chaud ? Conseils

Des fabricants interdisent formellement l’utilisation de leur mixeur en plastique pour des préparations chaudes, même si certains modèles tolèrent des températures élevées. Pourtant, certaines notices mentionnent une résistance thermique jusqu’à 80°C, tout en excluant tout contact prolongé avec des liquides …

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