Poêles en fonte : évitez l’accrochage avec nos astuces cuisine !

Un steak soudé à la poêle, une omelette qui refuse obstinément de se décoller : il suffit de quelques secondes pour que l’enthousiasme du cuisinier vire à la grimace. La fonte, injustement accusée de tous les ratés, cache pourtant bien …

The post Poêles en fonte : évitez l’accrochage avec nos astuces cuisine ! appeared first on Monde Gourmandises.

Lire également : Pourquoi les dosages en cl sont importants en cuisine ?