Petit-déjeuner idéal : comment bien choisir ses aliments pour démarrer la journée en forme ?

Privé de petit-déjeuner, le cerveau baisse la garde : la concentration vacille, la tentation du grignotage s’invite. Pourtant, le rayon des pâtisseries industrielles et des céréales ultra-transformées ne désemplit pas, comme si leur faible valeur nutritive passait inaperçue.

Ce qui …

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