La vie insolite du fugu, le poisson le plus dangereux du monde

Au Japon, seuls des chefs ayant suivi une formation de plusieurs années reçoivent l’autorisation de préparer le fugu. Une simple erreur dans la découpe expose à l’empoisonnement, parfois mortel, même après cuisson.

Malgré ce risque, sa chair continue d’attirer des …

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