Compost : pourquoi éviter les oignons ? Les raisons à connaître

Dans certains guides de compostage, les oignons figurent sur la liste des déchets à éviter, contrairement à la plupart des épluchures de légumes. Cette consigne surprend, car leur décomposition naturelle ne pose pas de problème en milieu ouvert.

Glisser des oignons dans un composteur à la maison semble anodin. Pourtant, cette habitude cache quelques pièges insoupçonnés que beaucoup de jardiniers …

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