Chefs : planches à découper utilisées, type et matériaux préférés

Un chef, face à une planche en plastique douteuse, ne tergiverse pas plus que devant un verre de piquette. Dans l’arrière-cuisine, la planche à découper n’est jamais un simple accessoire : elle divise, rassemble, fait parler. D’un côté, les puristes …

The post Chefs : planches à découper utilisées, type et matériaux préférés appeared first on Gourmandises & Bavardages.

A lire également : Planche à découper : quel type choisir pour plus de sécurité ?