Rotation des quatre cultures : principe, avantages et mise en place

En France, certaines terres agricoles perdent jusqu’à 20 % de leur rendement en seulement dix ans d’exploitation continue d’une même espèce végétale. Pourtant, ce phénomène reste évitable. Les systèmes agricoles intensifs, qui privilégient la monoculture, exposent les sols à l’épuisement …

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